【496ワイナリー 】 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シクロヴィンヤード

グラスを交わす皆様に幸福の１ページを綴っていただきたいとの願いを込めて、地域個性を映した、こだわりの高品質な日本ワインを造っております。

 

社名は、シクロ(フランス語＝自転車）ヴィンヤード(英語＝ブドウ畑)、園主が元プロの自転車競技選手だった事に由来します。

 

【　４９６（シクロ）ワイナリー　】の命名について、

この度、自社醸造場設立にあたり、新たに愛称として「４９６ワイナリー」という名称を加えさせていただきました。シクロを語呂合わせして、シ（４・よん）　ク（９・きゅう）　ロ（６・ろく）　「４９６（よん・きゅう・ろく）ワイナリー」とお呼びいただいても構いません。

因みに４９６という数字は、パーフェクトナンバー（完全数（自分自身を除く正の約数の和に等しくなる自然数））と呼ばれる数字の一つで、古代ギリシャで神秘の数字と崇められたナンバーだそうです。語呂も合う素晴らしい数字の力を借りて、皆様の幸福の一杯となるよう、願いを込めました。

 

 （最終更新 2019年8月21日） 　

 弊社、初醸造のシクロヴィンヤード　シードル、早くも軽井沢の某高級フレンチレストランの食前酒としてメニューリスト入りするなどご好評いただいております。

暑いこの季節にぴったりのシクロの辛口シードルをお試しください。

 【　ショップ開店の日時について　】

６月３０日より、弊社、初醸造のお酒、シードルの販売を開始いたしました。蔵出しスタート！

開店時間は最新の情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

次回の開店は、　9月1日（日）　12:00～15:00　

を予定しております。畑作業多忙のため、皆様にはご不便をお掛けして申し訳ございません。何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。オンラインショップは通常通り営業中です。

 

※ワイン販売は隣接地の別棟で販売となります。酒税法に拠り、現在、発売中の２０１７年ヴィンテージのワインは当面（２０１８年ヴィンテージの発売まで）新設したワイナリーでは販売、試飲を行うことが出来ません。皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

ワイナリーショップでは現在、シードルのみ販売中です。

詳しくはこのHP上の３月１６日付BLOGブログをご覧下さい】

 

【２０１８年ヴィンテージの販売について】

昨年、収穫の弊社ブランド
「シャルドネ2018」
「ソーヴィニヨン・ブラン2018」...
「ピノ・ノワール2018」
のワインは諸事情により発売はございません。

収穫をお手伝いいただいた皆様、発売を楽しみにしていただきましたお客様には心よりお詫び申し上げます。

（詳しくは、フェイスブック、シクロヴンヤードページ３月３０日をご覧下さい）

 

【神の雫に掲載のお知らせ】3月7日発売の雑誌　モーニングに連載中の漫画「神の雫」に弊社ワインを取上げていただきました。

モーニング　２０１９．３．２１（３/７発売）

No.14　神の雫　最終章　日本ワイン飲み比べ。

 

【アマンダメルロー2017 発売中】 

 お世話になった、ワイン好きの大切な　あの方へ．．．。

シクロのワインは、ミシュラン☆獲得店でも採用される確かな品質、ぜひ、大切なあの方への贈り物にお選びください。

   

 【　ミシュランガイド☆獲得飲食店採用　２軒目　】

おかげさまで、「シクロヴィンヤード　パシュート　ソーヴィニヨン・ブラン　２０１７」が神奈川県内某所のミシュランガイド☆獲得飲食店で採用されております。（東京都内飲食店に続き２軒目）

白桃や柑橘系ニュアンスが爽やかな、ふくよかで凝縮感のある果実味をお楽しみになれる白ワインです。２０１７年はより収穫（熟期）時期にこだわりました。是非、お試しください。