ヴィンヤード便り · 2019/09/21
正確には昨日のメルローです。...

ヴィンヤード便り · 2019/09/18
アルモノワール ツヴァイゲルトレーべとカベルネソーヴィニヨンの交配品種です。 今食べるとピーマンの味がします。

ヴィンヤード便り · 2019/09/15
本日のピノノワールです。現在の糖度は18度です。 畑作業は収穫にむけて最終段階です。このまま晴れた天気が続きますように。

ヴィンヤード便り · 2019/09/09
9月8日東御ワインフェスタが開催されました。 真夏のような暑さの中、多くのお客様にお越しいただき誠にありがとうございました。 想定外にワインが足りなくなり、途中ワイナリーへ取りに行き補充しましたが、終盤では用意したワインが完売となりました。せっかくブースに足をお運びくださった皆様にはご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんでした。...

2019/08/17
残暑お見舞い申し上げます。 まだまだ暑い日が続きますが、畑では秋風が吹き始め秋の虫の声が聞こえてきました。 写真はワイナリー内部からみた入り口ドアです。この夏もこの扉を開けてたくさんの方がお越しになりました。今日はどんな方がお見えになるかなと心待ちにしながら18日までは毎日お昼から3時半ぐらいまでワイナリーにおります。...

ヴィンヤード便り · 2019/07/26
世の中には様々な暦がありますが、7月26日は1ヶ月を28日で固定し1年を13ヶ月とする「13の月の暦」の始まり、元旦にあたるそうです。新たな時間の波に乗って良いブドウ、良いワイン造りに向かって進んでまいりたいと思います。...

2019/06/04
ワインは人を繋ぐといわれますが、令和元年6月2日は、シクロの歴史に残る大きな日となりました。...

2019/05/20
5月19日は令和最初の満月でした。...

ヴィンヤード便り · 2019/05/05
ゴールデンウイーク期間中は、短い営業時間にも関わらずたくさんの方々がワイナリーにきてくださいました。ワインを飲んで美味しかったからと来てくださった方、宿泊先でおススメされたから買いに来てくださった方、そして一昨年の収穫をお手伝いしてくださった方がそのワインを買いに来てくださったり、大勢の方々がそれぞれの理由でお立ち寄り下さり、心から感謝申し上げます。ありがとうございました。 今日は新月、ひとつの区切りの日でもあります。頂いた応援と、皆様からの期待を裏切らないワインを世に出し続けるため、令和元年の初めての自社醸造に向けてこれからも精一杯努力してまいります。今後もシクロヴィンヤードをよろしくお願い申し上げます。

ヴィンヤード便り · 2019/04/26
前回の更新からこのひと月に起こった様々な出来事は、美しい八重原の冬から春へのドラマチックな季節の移り変わりとともに、私達にとっても大きな変化でした。...

さらに表示する