ヴィンヤード便り

ヴィンヤード便り · 2020/03/23
3月20日春分の日に弊社ワイナリーにて初醸造しましたパシュートソーヴィニヨン・ブラン2019を発売いたしました。100%自社栽培のブドウから作ったワインをお客様にお渡しする時は感無量です。1日目、2日目、3日目と味の変化もお楽しみいただけます。...

ヴィンヤード便り · 2020/03/19
今年の冬は暖冬でいつもと違いましたが、更に世間がコロナウイルスで騒がしくなっています。 そんな中でも日々作業は続いています。畑はようやく剪定作業が終盤となりましたが、合間に醸造作業は続けています。

ヴィンヤード便り · 2020/02/17
マリアージュ神の雫最終章の単行本をようやく入手いたしました。 弊社 パシュート シャルドネを掲載していただいております。 表紙はこちらです。

ヴィンヤード便り · 2020/02/10
2月9日 東京の帝国ホテルで開催されたナガノワインフェス東京に出店させていただきました。...

ヴィンヤード便り · 2020/01/31
2020年1月29日 自社ワイナリーで初醸造した「パシュート ソーヴィニヨン・ブラン2019」の瓶詰めを行いました。2012年、埼玉県から移住し畑探し開墾、苗植え、初収穫、委託醸造という長い年月を経て、たくさんの方々にお世話になりました。そのお一人お一人の想いと私達の感謝の想いがギュッと詰まったワインです。...

ヴィンヤード便り · 2020/01/22
一年で最も寒いといわれる大寒の日のぶどうの樹です。暖冬の影響が出なければよいのですが。。。 現在の畑の作業内容は、写真のように何本も伸びている枝を剪定しています。

ヴィンヤード便り · 2020/01/13
イベント出展のご案内です。 「ナガノワインフェス東京」に今年も参加させていただきます。 長野県の32社、約100種のワインが一堂に会する試飲会です。会場は東京の帝国ホテルですので、長野まで行くにはちょっと、と敬遠されている皆様には是非足を運んでいただければ幸いです。...

ヴィンヤード便り · 2020/01/11
ワイナリーの建物が完成して一年が過ぎました。 昨年秋からこの看板が設置されています。制作と施工は、夫の小学校時代の恩師であるH先生です。...

ヴィンヤード便り · 2020/01/03
あけましておめでとうございます 2020年が皆様にとってよい年になりますように 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年の春いよいよ496ワイナリーで初醸造したワインの発売となります。 今年は東京オリンピックの年。その一瞬のためにアスリートは、そしてその家族は様々な犠牲をはらい、努力します。努力、環境そして運が揃った時その瞬間が訪れる。...

ヴィンヤード便り · 2019/12/28
皆様 今年も大変お世話になりまして誠にありがとうございました。 2020年が皆様にとってより佳い一年となりますように心から祈念いたしております

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